Judith Soreira La nutrición perdida: por qué el cuerpo moderno pide más Hay una sabiduría que llevamos dentro, una voz suave que susurra lo que nuestro cuerpo necesita. Pero en el ruido del mundo moderno, esa voz se ha vuelto difícil de escuchar. Comemos, sí. Pero, ¿nos n...
Judith Soreira ¿Por qué necesitamos suplementos si comemos bien? ¿Por qué necesitamos suplementos si comemos bien? En un mundo que se mueve rápido y olvida fácil, muchas veces creemos que una alimentación "saludable" es suficiente para sostener nuestro bienestar. S... Suplementación
Judith Soreira Caldo de hueso El caldo de hueso ha ganado protagonismo en la nutrición moderna gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Aunque tiene siglos de historia en la cocina tradicional, hoy se posiciona como uno d...
Judith Soreira Vinagre de Sidra de Manzana Hubo un tiempo en el que pensaba que empezar el día con un café era lo normal. O que romper el ayuno con una tostada “ligera” era suficiente. Pero algo no se sentía bien: inflamación, digestión lenta,...
Judith Soreira Aceite de Coco Érase una vez… cuando las grasas no eran el enemigo Hubo una época, no tan lejana , donde la manteca, los huevos y el aceite de coco eran alimentos comunes en cualquier cocina. Era la década de 1970. ...
Judith Soreira Beneficios del Omega 3 Durante mucho tiempo creí que estaba haciendo lo correcto. Agregaba semillas de chía a mis smoothies, a mi yogur, al pan. Pensaba: “Estoy incorporando omega 3, mi cuerpo me lo va a agradecer” . Otras ... Suplementación
Judith Soreira Beneficios de tomar Magnesio Hace algunos años, nuestros cuerpos comenzaron a hablarnos. Lo hicieron en forma de cansancio constante , calambres musculares frecuentes , y una desmotivación profunda al entrenar . En ese momento, c... Suplementación
